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KEBAB E DIRITTI DEI "MANGIATI", di Stefania Bisacco

DonerKebab_1242517c Moltissimi mangiano kebab, ma pochi sanno come si macella la carne halal: penso che valga la pena leggere con attenzione la lettera di Roberto Bennati (vicepresidente della Lega Anti-vivisezione) in cui si descrive la modalità estremamente barbara della macellazione islamica.
Vi prego di far circolare il messaggio anche via mail, sperando che tanti aprano gli occhi e smettano di essere complici di una simile mostruosità.

Grazie,
Stefania

Ps: Con lo stesso spirito ricordo spesso l'uccisione degli agnelli pasquali, o il brutale ingozzamento del foie gras... so che molti (ancora) non sono vegetariani, ma penso che un primo passo importante sia il riconoscere agli animali ALMENO IL DIRITTO ad una morte compassionevole...


Kebab-256x300 ... Sarebbe un passo avanti non da poco, dal momento che lo spirito etico e la sensibilità di molti si limita ancora al..."eh. ma è buono, però!"", a cui mi verrebbe da rispondere a volte che se per questo, anche il cannibalismo potrebbe avere molti estimatori - e risolverebbe anche un sacco di problemi, se effettuato sulle persone giuste.

La macellazione senza stordimento è permessa per legge nel nostro Paese:
per motivi rituali (Islam ed ebraismo)
per consumo familiare (volatili e conigli)
in caso di volatili, conigli, suini, ovini e caprini in impianti in deroga a capacità limitata.
Con l'aumento della comunità islamica in Italia, la macellazione rituale è in grande sviluppo. Mangiatrice di kebab

La macellazione rituale

La legge islamica prescrive una serie di regole da seguire per rendere la carne commestibile agli adepti di quella religione.
Le caratteristiche del procedimento di uccisione dell'animale sono riassunte nel termine Halal (lecito).
Anche i precetti ebraici per ottenere della carne Kosher non accettano lo stordimento preventivo. Il procedimento è di fatto identico.

I punti più importanti e scandalosi in termini di benessere degli animali sono i seguenti:
gli animali devono essere coscienti al momento dell'uccisione,
l'uccisione deve avvenire tramite recisione di trachea ed esofago e la colonna vertebrale non deve essere spezzata perché durante questo procedimento la testa dell'animale non si deve staccare.
Donna macDonald
L'agonia degli animali dura anche dieci minuti, di sofferenza e terrore infiniti.
La macellazione senza stordimento preventivo è più dolorosa della macellazione con stordimento, anche per la dura manipolazione improvvisa che l'animale subisce prima della giugulazione (recisione dei grandi vasi sanguigni del collo).

Fonti scientifiche indipendenti confermano la sofferenza, tra esse gli autorevoli documenti del Farm Animal Welfare Council, organo consultivo del Governo inglese, della Federazione dei Veterinari Europei e dell'Associazione svizzera dei veterinari. Si tratta di documenti avvalorati da metodi di rilevazione della sofferenza degli animali.

La LAV si batte da anni per vietare questa forma di macellazione con azioni di informazione e richieste al legislatore.
Al momento, tuttavia, le lobby religiose stanno impedendo qualsiasi progresso in tal senso e quindi la battaglia sarà ancora lunga e difficile.


Un caro saluto

Roberto Bennati, Vicepresidente LAV

Anche questo fa schifo
Stimpybones

Il disegno sopra è di Stefanie Achtnig, tratto dal suo divertentr blog Grillhouse.

Commenti

Sono personalmente d'accordo, pur non essendo vegetariano, il kebab non mi è mai piaciuto, e ora che so anche come viene "confezionato" mi repelle ancora di più.
Questa mia valutazione non venga scambiata per un atteggiamento anti-islamico, non c'entra niente, ma credo che non possa esistere una religione o semplicemente un modo di fare, una consuetudine, che possa giustificare le torture agli animali per il solo piacere di noi uomini, "centro dell'universo" a cui tutto è dovuto. E' questa mentalità che va combattuta.

Dimenticavo: il disegno di questa disegnatrice sconosciuta, Stefanie, è molto divertente.
Ho visitato il suo blog di "grigliate" e mi è molto piaciuto. Ho visto che non arriva ai trent'anni! Ne ha del talento da vendere, la tipa!
Ovvio che il personaggio di cìui ha disegnato lo scheletro non è un animale da kebab, ma è un gatto: Stimpy!

Vi riporto ai giorni nostri, all'oggi, quando il premier, a Milano, ha attaccato la Rai. «La tv di Stato, con i soldi di tutti, attacca governo e maggioranza, è l'unica tv al mondo che lo fa».
Le solite cose.
E sulla Mafia ha detto che stanno facendo una lotta senza quartiere.
La solita manfrina.
«La sinistra, al contrario delle sinistre europee, in Italia è ancora fortemente impregnata dei principi del marxismo. Sono sempre gli stessi».
Stupidaggini, ma già sentite. Diciamo che la sinistra è impreparata, non lesino critiche nei suoi confronti, è troppo berlusconiszzata anche lei.
Berlu ha poi continuato parlando ancora di Mafia elencando i presunti successi del governo. «Questa è l'antimafia dei fatti contro l'antimafia delle calunnie e delle menzogne».

E ancora sui giudici: «Non si possono accettare che ci siano dei giudici politicizzati che intervengono sull'azione del Parlamento, sull'iter delle leggi».
Ancora, non si può accettare «che giudici politicizzati possano intervenire sul Parlamento cercando di influenzarne le decisioni» durante l'iter delle leggi o facendo «ricorso ad una corte», cioè quella Costituzionale composta da uomini che «provengono dalla sinistra». Le solite balle di sempre, nulla di nuovo, un disco rotto.
«Questi non sono attacchi - ha sottolineato - ma una fotografia di una situazione preoccupante». «Bossi - quello che aveva detto "Noi Berluscono lo tenuiiamo sotto controllo, se fa il fesso ci pensiamo noi della Lega" - è un alleato leale a cui siamo legati da amicizia e affetto».
Balle.

E poi i soliti sondaggi falsi (ma a che servono? A minacciare? A stimolare gli indecisi "vendibili" a salire sul carro dei presunti vincitori o vincenti?). "Il governo ha il gradimento del 55% degli italiani, il presidente del Consiglio del 63% e il Pdl è vicino al 40%". Insomma, un già visto.
Poi è arrivato il Duomo.

Suggerisco di gettare un occhio agli scritti di Viviana Vivarelli, che condivido, con preoccupazione:
http://masadaweb.org/2009/12/13/masada-n°-1046-8-12-2009-il-buco-nero/#more-3530

Ora, dopo aver licenziato la scorta, quando andrà a benedire la folla ci vorrà una protezione seria.
Stanno già progettando una "papimobile".

l'usanza di mangiare animali è barbara indipendentemente da comequesti vengano uccisi - mi permettete questa affermazione?

Lo penso anch'io, purtroppo gli uomini, o se si vuole i mammiferi, mangiano altri mammiferi, essendo... bestie!

Forse, Mordente, sei vegetariano e questo ai miei occhi è un merito, anche se non vorrei essere ideologico.
Ma c'è una gradazione di differenza sul come gli animali si uccidono (chiedilo alle povere aragoste).

Vorrei dire che se uno mangia o non mangia carne è un problema più suo che collettivo, dato che non trasgredisce alle leggi della comunita', mettiamola così.
Ma se uccide in un modo più o meno barbaro, magari non per scopi alimentari, questo è un problema che dovrebbe essere condiviso.
Ci sono leggi sul maltrattamento agli animali, le apprezzo e sicuramente si potrebbe fare meglio.


Il discorso porta lontano.
Sarà che noi, amanti degli animali dei cartoni animati, abboiamo più sensibilità di altri verso le "povere bestie" e ci spiace se soffrono.

quella di mangiare carne è una scelta individuale e libera; le critiche rivolte dai vegetariani sono a mio modo di vedere assolutamente ipocrite, per produrre energia elettrica sottraiamo risorse agli altri esseri che occupano la terra, andare in macchina é lo stesso fra gli animali che vengono calpestati e quelli che si chiantano sul parabrezza; vestirsi, anche solo per coltivare il cotone, che è un materiale vegetale vengono usati pesticidi per uccidere insetti che altrimenti danneggerebbero le coltivazioni.

E' una vecchia questione, Michele...
Penso che non ci sia nessuna ipocrisia nella posizione di chi cerca di rendere il mondo leggermente più umano o migliore.
Poi, qualcuno come te può anche decidere di non aderire, ci sono inquinatori, distruttori di opere d'arte e compagnia briscola che non hanno coscienza e quindi tanto vale anche non porsi problemi nei confronti degli agnelli che vengono sacrificati massicciamente per le golosità dei banchettatori pasquali, oppure... tanto vale uccidere foche monache o anche un po' più laiche per farci stole per la fidanzata di centrodestra per non essere ipocriti.

Poi, ognuno faccia come vuole, magari vada in giro con l'auto con la scorta come Bruno Vespa e inneggi ai suoi programmi, se proprio vuole fare il laido fino in fondo.

Poi, ognuno faccia quel che vuole.

Io ho commentato solamente il fatto che ferventi vegetariani criticano la posizione di chi vive mangiando senza imbarazzo carne; non mi sembra di averne fatto una questione politica quindi non capisco cosa c' entra "la fidanzata di centro destra".
Il mondo non è in bianco e nero, esistono vie di mezzo, non ho mai detto che sia giusto maltrattare animali tanto per il gusto di farlo, però non capisco come privarsi di alcuni cibi, che tra l altro fanno da sempre parte della dieta e della cultura dell' umanità, migliorare il mondo.
magari si preferisce privilegiare cani e gatti quando in molte parti del mondo bambini muoiono ancora di fame...

Michele...ancora al mondo ci sono persone che dicono cose così ridicole? I bambini non muoiono di fame per colpa dei vegetariani - anzi molti muoiono per colpa dei carnivori, leggiti qualcosa sul sito del NEIC http://www.nutritionecology.org/it/index.html riguardo all'impatto sull'ambiente e sulle popolazioni dei paesi poveri degli allevamenti da carne.... - e chi ama gli animali non per questo odia le donne, gli uomini o i bambini, anzi solitamente è il contrario. Forse ti è difficile credere che si possa non dover scegliere tra amare umani e non umani, eppure ci sono persone che scelgono di vivere in questo modo.
Non commento oltre perchè ho notato che l'argomento è affrontato con poca serietà e più che altro - al solito - in maniera polemica, spero solo vorrai lanciare i tuoi strali contro nemici più temibili dei vegetariani!

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